Események
Kik vagyunk?
Családi vállalkozásunk 2014. elején kezdett el érdeklődni a Magyarországon is mind egyre népszerűbb barbecue műfaj iránt. A sütéshez az ún. „offset smoker” mellett döntöttünk, ezzel a nyár végétől pedig már a gyakorlatban is elkezdtük kamatoztatni az időközben megszerzett elméleti tudást. A smokerünk lenyűgöző méretű, 2,5 tonnás, formaoltalommal védett, keményfa tüzelésű gép, amellyel az ország nagyobb rendezvényeit, fesztiváljait járva mutatjuk be az amerikai hagyományokon nyugvó füstön sütést, és ennek páratlan eredményét, a barbecue ételeket.
Tovább
Mi a BBQ?
A „barbecue” (illetve barbeque, vagy röviden BBQ) egy ételkészítési műfaj, a köznyelv pedig az ílymódon elkészített ételt is a kifejezéssel illeti. Főképp zsírosabb húsok, marha és disznórészek porhanyóssá tételére szolgált eredetileg, ami ma már egyfajta életstílussá vált. Ez az igazán férfias munka, a lassan füstölő sütő félnapokon át történő őrzése, a fűszerek, a hús és a füst illata, amely a hosszú sütés alatt összeér, egy jéghideg sörrel a kezünkben egy napsütéses nyári délutánon az élet egyszerű örömei közé tartozik.
Tovább
Mit kínálunk?
Kitelepülések

Legyen szó bármilyen tömegrendezvényről, egyedülálló szolgáltatást nyújtunk az autentikus módon elkészített texas style barbecue-val és a megálljt parancsoló smoker látványával, amely emblematikus része lehet bármilyen gasztró-, vagy zenei fesztiválnak. Kapacitásunk folyamatos kiszolgálást tesz lehetővé több száz fő részére is, menüsorunk a téma keretein belül specifikus rendezvények esetén testre szabható.

Céges rendezvények

Nyűgözze le partnereit, kollégáit egy páratlan munkaebéddel. Exkluzív catering, illetve party service szolgáltatásaink révén fejlessze munkakapcsolatait, növelje dolgozói munkakedvét, használja fel szolgáltatásunkat különleges marketingfogásként. A garantáltan emlékezetes céges rendezvényt megszervezzük, gördülékenyen lebonyolítjuk, ezzel is hozzájárulva a megrendelő vagy vállalkozása sikeres üzletéhez.

Magán bulik

Szeretné a barátait, családját egy felejthetetlen bulin vendégül látni? Születésnapra, esküvőre hívja csapatunkat és mi különleges élményben részesítjük vendégeit. Megfelelő helyszín esetén a smokerrel házhoz is megyünk, vagy az ételt a helyszínre szállítva frissen szolgáljuk fel. 50 főtől akár 300 fő részére tudjuk vállalni a vendéglátást (étel-italkínálattal), igény esetén rendezvénykellékeket is biztosítunk.

Kapcsolat

E-mail: info@befalobill.com

Facebook: www.facebook.com/BefaloBill

Instagram: befalobill

Telefon: +36 23 631 366

Nyitvatartás:

2030 Érd, Iparos utca 60.
péntek-szombat 11-20 óráig
vasárnap 11-16 óráig

 

Top